TAGES TELLER

18.-22. MAI 2020

Hauptgericht

9 mit Getränk € 10

Menü

12,90 mit Getränk € 13

MO

Rote Rübensuppe

Fussili mit Sojasugo und Cashewbrösel

Birnenstrudel mit Vanillesauce

DI

Melanzanicremesuppe

Esterhazylinsen und gefülltes Erdäpfellaibchen

Canihua-Schokopudding

MI

pikante Linsensuppe

Antipastiteller mit Gebäck

Mohnkuchen und Heidelbeerkoch

DO

Feiertag - geschlossen

FR

Gurkensalat

Bratling, Gemüsepüree, Sauerkraut, Zwiebeljus

Milchreis und Apfelkompott

TAKE-AWAY

Diese Speisen können Sie als TAKE-AWAY Produkte in unserem Bistro Muthgasse abholen

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

mit roten Linsen
4,50
962A8326a

Süßkartoffelsuppe

4,50
962A8318a

Estherhazylinsen

und Erdäpfelknödel
9,00 und Erdäpfelknödel
962A8338a

Rollgerstenbratling

Gemüsepüree, Röstzwiebel, Jus
9,00
962A8325a

Spargel-Champignonragout

und Natur Basmatireis
9,00
962A8310a

Gemüselasagne

Tomaten-Safransauce
9,00
962A8299a
4,50
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Kokosmilchreis

mit eingelegten Früchten
4,50

Suppen | Hauptspeisen - warmes Buffet

1 Speise

5,50

2 Speisen

10,00

3 Speisen

13,50
Gelbe Thai Curry Suppe mit Tofu, Spargel und Pilzen
Rahmpilze mit Filsolen und veganer Wurst
Krautfleckerl mit karamelisiertem Kraut
Gefüllte Paprika mit Paradeiser-Reisfüllung
Offenkartoffeln mit Gemüsefüllung und Schnitttlauchdip
Erdäpfelstrudel mit Spinat und Kräutern
Französische Blätterteigschnitten mit Trockentomaten und Zucchini
Pulled Jackfruit
Melanzani Rouladen mit Cashew Ricotta und Paradeisersauce
Sticky Zitronen Miso, Tofu mit Sesam und frischen Kräutern
Beilage: gedämpfter Reis

Vorspeisen - kaltes Buffet

3 Speise

4,90

6 Speisen

7,90

12 Speisen

13,50
Spargel, Fisolen und Walnuss
Bunte Salatblätter vom Markt mit frischen Kräutern und Sprossen
Palmherzen Ceviche - Tofu, Nori, gelbe Tomaten
Griechischer Salat
Geschmorter Fenchel mit Orangen, Miso- und Fencheldressing
Cremiger Erdäpfelsalat, grüne Erbsen, Karotten
Quinoa Wildreis und Avocado-Süsskartoffel
Sauerkraut, Nudel und Tofu Salat mit Erdnüssen
Melanzani Tatar mit frischer Petersilie
Ramgurkensalat mit frischer Dille
Scharfer Kräuter-Liptauer mit Leinöl
Dressing: Mandelmaionäse | French | Verde

Desert im Glas

5,20
Kokosmilchreis mit Apfelkompott
Chia-Pfirsichpudding
Zitronen-Mandelcreme
Tiramisu

Vitrine | Kuchen, Torten, Muffins

Cheesecake (Himbeere, Heidelbeere oder Erdbeere)

4,90

Torten (Scholade, Frucht)

4,90

Muffins

4,50

Blechkuchen

4,70

Mohnkuchen

3,90

Gugelhupf

2,90

Müsliriegel

3,50

Plundergebäck

3,10

Cookies

2,80

Rumkugel

2,50 3 Stück für € 6,90
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